Rolling Grill memiliki fungsi yang sama seperti Rolling Door, yakni untuk membuka dan menutup suatu ruangan dengan pemakaiannya secara menggulung ke atas  dan ke bawah, dengan sistem keamanan yang sama. Akan tetapi yang membedakan terletak pada tampilan dan bahannya. Rolling Grill biasanya terbuat dari bahan aluminium atau ada juga yang terbuat dari bahan stainless steel.